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Die Ausgangslage: Persönliche Weinberatung und individuelle Betreuung
In der Weinhandlung von Chez Grisoni wird das Erlebnis Wein gross geschrieben. Neu ist eine persönliche Online Live-Beratung vom Sommelier mit Möglichkeit die Weine auch live per Video zu zeigen.
Ein hauseigener Sommelier steht den Kunden für Beratung und Empfehlungen zur Verfügung und findet passende Weine für den festlichen Anlass, die Gartenparty oder das romantische Dinner zu zweit. Chez Grisoni setzt auf persönliche Beratung und individuelle Betreuung. Erfahrenes Personal führt die Kunden durch herausragende Anbaugebiete und hält mit ihrer erlesenen Auswahl von jungen Weingütern und weniger bekannten Regionen so manche Überraschung bereit. Abends verwandeln sich die gemütlichen Geschäftsräumlichkeiten in eine Weinbar, die Kunden einlädt über die regulären Geschäftsöffnungszeiten hinaus zu verweilen, um das ein oder andere Glas zu geniessen.
"Neben der besonderen Vielfalt an ausgewählten Weinen kommen unsere Kunden
vor allem aufgrund der persönlichen Betreuung zu uns in die Weinhandlung."
René Graf Grandits, Chef-Sommelier, Chez Grisoni AG
Die Herausforderung: Konsumpräferenzen und Kundenbedürfnisse ändern sich – nicht nur durch Corona
Abgesehen von Corona-bedingten gesetzlichen Öffnungsverboten hatte Chez Grisoni im Verlauf der letzten Jahre ohnehin eine Veränderung des Einkaufsverhalten festgestellt: Kunden wollen vermehrt online und möglichst unabhängig von Zeit und Ort einkaufen, dabei aber nicht auf die persönliche Beratung verzichten. Folglich gab es eine starke Nachfrage per E-Mail und Telefon zu Produkten, welche über den Online-Shop angeboten wurden, jedoch konnte diese aufgrund der zeitlichen Verzögerung oder Verständigungsproblemen nicht gezielt beantwortet werden. Dies hatte zur Folge, dass besonders die unbekannten Weine und Geheimtipps online weniger gut verkauft wurden. Infolgedessen sah sich Chez Grisoni gezwungen, alternative Verkaufskonzepte auszuarbeiten, um die persönliche Beratung auch online anbieten zu können.
Die Lösung: Online-Videoberatung mit OKOMO
Schnell kam die Idee von Videoberatung, um den Kunden die Möglichkeit zu geben, bequem von zuhause aus die Weinhandlung virtuell zu besuchen. Dadurch können sich Kunden persönlich beraten werden. Bei der Suche nach einem passenden Tool, waren folgende Kriterien entscheidend:
- Einfache Handhabung der Videoberatungssoftware für Sommelier und Kunden
- Möglichkeit für Live-Kontakt und Terminvereinbarung über die eigene Webseite und andere Online-Kanäle
- Unterstützung in der Projekt-Umsetzung
Da gängige Videotelefonie-Lösungen wie Zoom diese Anforderungen nicht abdecken konnten, wurde nach einer Alternative gesucht und ist dabei auf OKOMO gestossen. Neben der Bereitstellung eigener Software unterstützte OKOMO Chez Grisoni individuell bei der Umsetzung des virtuellen Showrooms.
"Mit der virtuellen Weinhandlung und OKOMO können wir unseren Kunden auch online
eine Beratung anbieten, die so persönlich und individuell wie vor Ort ist."
Silvana Ruci, Standortleiterin Basel, Chez Grisoni AG
Das innovative Angebot und die Idee der virtuellen Weinhandlung stösst auf grosses Interesse bei den Kunden. Die persönliche virtuelle Beratung in Kombination mit einer effizienten Logistik (bis 16:00 Uhr bestellt am nächsten Tag geliefert), ermöglicht ein einzigartiges & persönliches Einkaufserlebnis, dass demjenigen vor Ort sehr nahekommt. Kunden nutzen die virtuelle Beratungsmöglichkeit und bestellen meist während oder im Nachgang an das Gespräch.
Zusammenfassend hat Chez Grisoni mit OKOMO einen Partner gefunden, um auf neue Konsumpräferenzen zu reagieren und das persönliche stationäre Beratungsangebot auch online anzubieten.
Nutzen auch Du die Möglichkeit deinen Kunden ein physisches Einkaufserlebins online anzubieten. Mit OKOMO kommunizierst du mit deinen Websitebesuchern direkt via Chat, Audio- oder sogar Video-Anruf, kannst den Bildschirm teilen, Daten austauschen oder falls gewünscht einfach einen Termin vereinbaren. Alles ohne Download oder Registrierung. Für weitere Informationen rufe uns einfach an.